総務のなかはらです。
市民菜園を借りて野菜を作るようになって、25年になりました。
畑では、≪ひとり春≫のような雰囲気のアスパラ菜です。
花芽をつみとって、何回も収穫できます。
野菜の少ない冬にとても重宝してま～す。
油いため、おひたし、白和え・・・・いろいろありますが、
我が家で評判なのは、クリーム煮です。
あまり、スーパー等では見かけませんが、
野菜市などで見かけたら、ぜひぜひおためしをを～～～
次回は？？？今が旬のほうれんそうくんです。